الصحراء أوريخينال
الصحراء أوريخينال يواجه محبو الشوكولاتة حول العالم تهديدًا بارتفاع أسعارها مع تضاعف أسعار الكاكاو بنحو 200% على أساس سنوي.وارتفع سعر طن الكاكاو إلى 5,827 جنيه إسترليني (7,375 دولار) في تداولات العقود الآجلة في لندن الأسبوع الماضي، مقابل 1,968 جنيه إسترليني (2,490 دولار) قبل عام، بارتفاع 196%.ويعود ارتفاع سعر الكاكاو إلى مشاكل في الإمداد، بينها الأحوال الجوية في كوت ديفوار وغانا، وتنتج الدولتان نحو ثلثي محصول العالم من الكاكاو.وتسبب ظاهرة النينيو المناخية، التي تحدث كل 3-5 سنوات وترتفع خلالها درجة حرارة المياه، في هبوط كثيف للأمطار يتبعه موجات جفاف حادة تضرب الدولتين.
وبحسب المنظمة الدولية للكاكاو، ستتراجع كميات المحصول العالمية 11% هذا العام مقابل مستويات العام الماضي.أسعار أعلى ومعروض أقلوتنقل صحيفة فايننشال تايمز عن المحلل المختص في الكاكاو لدى رابوبنك الهولندي، بول جولز، قوله إن شركات تصنيع الشوكولاتة ستلجأ إلى رفع الأسعار وتصغير حجم المنتجات لمواجهة تضخم أسعار الكاكاو.كما يتوقع أن تميل الشركات نحو إنتاج الشوكولاتة التي تحتوي على فواكه أو مكسرات بدلًا من الشوكولاتة فقط، تخفيضًا للنفقات. ورغم تراجع المعروض، تقول المنظمة إن شهية العالم للشوكولاتة آخذة في الازدياد.وتضاعف الطلب على الكاكاو في العقود الأخيرة، ما أدى إلى عجز كبير. وتتوقع المنظمة أن يفوق الطلب العرض بأكثر من 370 ألف طن هذا العام.وبدورها، تواجه كبرى شركات إنتاج الشوكولاتة في العالم ضغوطات وتراجعًا في الأرباح. وأبلغت شركة باري كاليبو “Barry Callebaut” السويسرية البلجيكية، وهي أكبر صانعة شوكولاتة في العالم والمورّد الأساسي لمعظم العلامات التجارية الكبرى بما في ذلك نستله، أنها ستخفض العمالة بنحو 18%.وقالت شركة هيرشيز الأميركية إنها ستخفض العمالة أيضًا بنحو 5% بعد تراجع أرباحها في 2023.